Гречкаи болаззат, хушбӯй ва бисёр фоиданок, парҳез барои аз даст додани вазн, ки аллакай ҳазорон занони ҳама синну сол онро санҷидаанд, яке аз камшумор маҳсулотест, ки дар ҳама гуна бӯҳронҳо дар ҳар ошхона пайдо мешавад. Бо риояи қоидаҳои аз даст додани вазн дар ғалладонагиҳои маъмултарин дар тӯли 3, 5 ё 7 рӯз, шумо метавонед сантиметрҳои зиёдатиро дар камар ба осонӣ тоза кунед, аз шиками лоғар халос шавед ва то абад фаромӯш кунед, ки кадом мушкилот бо вазни зиёдатӣ вуҷуд дорад. Бо BMI баланд ва фарбеҳӣ, талафоти вазн метавонад аз 10 кг зиёд бошад. Ва ин на зиёд асту на камтар - қариб як сатил равгани пок.
Гречка: парҳез барои аз даст додани вазн бо фоида
Гречка на танҳо маҳсулоти камкалория ва солим, балки аз ҷиҳати экологӣ тоза аст, зеро ҳангоми парвариши он пеститсидҳо ва дигар нуриҳои кимиёвӣ истифода намешаванд. Агар мо ҳама ғалладонагиҳоро дар об барои талафоти вазн ба назар гирем, пас ин ғалладонагиҳо ба таври дуруст мавқеи пешсафро ишғол мекунанд.
Истеъмоли муназзами кадуи оддии гречиха барои мустаҳкам кардани деворҳои капиллярҳо, барқарор кардани ҷигар ва беҳтар шудани кори гадуди зери меъда ва рӯдаҳо мусоидат мекунад. Ҳамаи ин на танҳо баданро шифо мебахшад, балки мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунад, аз токсинҳо тоза мекунад ва ба кам шудани вазн мусоидат мекунад.
Гречка маликаи моно-парҳезҳо ва дӯстдоштаи асосӣ дар байни онҳое, ки вазни худро гум мекунанд. Он аз рӯи миқдори карбогидратҳои суст рекорд дорад (68 г дар 100 г ғалладонагиҳои хушк), ки ба туфайли он зуд ва муддати дароз сер мешавад. Аз ин рӯ, парҳези дуруст бо гречиха барои аз даст додани вазн дар тӯли як ҳафта ё бештар ба шумо имкон медиҳад, ки бе эҳсоси гуруснагӣ вазни худро гум кунед.
Гречка барои ҳама ғалладонагиҳои хуб аст: болаззат, барои ҳама категорияҳои иҷтимоӣ дастрас, бисёр муфид ва худкифоя. Он дорои миқдори зиёди микроэлементҳо ва витаминҳо барои некӯаҳволӣ зарур аст:
- кислотаи никотинӣ;
- витаминҳои B;
- А ва Е;
- фосфор;
- калсий;
- йод;
- магний;
- мис;
- оҳан.
Пули гречиха барои беморони гирифтори диабети қанд неъмати илоҳӣ аст, зеро он бо истифодаи мунтазам сатҳи қанди хунро мӯътадил мегардонад. Ва аз ҷиҳати мазмуни сафедаи аминокислотаҳои баландсифат, ғалладонагиҳо, ба монанди квиноа, ба ҳеҷ ваҷҳ аз лӯбиёгиҳо кам нестанд ва метавонанд гӯштро иваз кунанд.
Ба истиснои таҳаммулпазирии инфиродӣ ба истифодаи ғалладона ҳеҷ гуна зиддият вуҷуд надорад. Ва шумо метавонед онро бо қариб ҳама маҳсулот якҷоя кунед. Аз ин рӯ, имконоти зиёде барои аз даст додани вазн бо ин ғалладона вуҷуд дорад: парҳез барои аз даст додани вазн дар гречиха ва сабзавот, бо тухм, борфарорӣ дар гречиха ва кефир ё дар porridge бо мурғ судак.
Гречка + кефир: парҳез барои талафоти вазн
Парҳези гречиха барои аз даст додани зуд вазн дар замоне ихтироъ шуда буд, ки занҳо бо лазизҳои гуногуни хориҷа ва аз даст додани вазн ба онҳо: маҳсулоти баҳрӣ, брокколи, сабзавоти гриллӣ, равғани зайтун, ананас, грейпфрут, йогурт ва маҳсулоти ширии камравған вайрон намешуданд.
Ҳама парҳезҳои маъмули растанӣ, ки дар он вақт мавҷуд буданд, танҳо бо хӯрдани сабзавот, буттамева ва меваҳои мавсимӣ маҳдуд буданд. Ин маънои онро дорад, ки танҳо дар тобистон ва тирамоҳ вазни худро гум кардан мумкин буд, дар ҳоле ки неъматҳои камкалориявии табиат пур аз шарбат, микроэлементҳо ва витаминҳо буданд.
Аммо азбаски хоҳиши занро барои аз даст додани вазн ба мавсим ворид кардан мумкин нест ва хоҳиши як намуди зебо ҳам дар фасли зимистон ва ҳам дар тобистон қавӣ аст, парҳез барои аз даст додани вазн дар гречиха ихтироъ карда шуд, ки баррасиҳо то ҳол дар бораи он ҳастанд. ҳавасмандии қавӣ барои бисёриҳо барои аз даст додани вазн.
Хонумҳо як рецепти оддӣ, вале хеле муассирро пешниҳод карданд: онҳо кашаи гречихаро бо кефири 3, 2% равған омехта карданд (дар он рӯзҳо кефири камравған вуҷуд надошт). Ин парҳез бо гречиха барои аз даст додани вазн, ки дорухат аз он вақт бетағйир боқӣ мондааст, ба шумо имкон медиҳад, ки зуд ва бидуни гуруснагӣ вазни худро гум кунед. Дуруст аст, ки холо ба каду 1% кефир илова кардан мумкин аст, ки калориянокии он камтар аст. Аз ин рӯ, номи дуюми ин моно-парҳез парҳези кефир бо ярмаи барои талафоти вазн мебошад.
Гречиха ва кефир: парҳез барои талафоти вазн - дорухат
Барои ба даст овардани натиҷаи интизорӣ, муҳим аст, ки чӣ тавр дуруст тайёр кардани гречиха барои парҳези аз даст додани вазн.
Барои ба даст овардани кашаи «лоғамкунанда» бояд як стакан гречихаи хушк ва тозаро дар термоси васеи хӯрокворӣ гузошта, ду стакан оби ҷӯшон бирезед ва шабро тарк кунед. Гумон меравад, ки бо ин усули омодагӣ, бе ҷӯшон, ярмаи тамоми арзиши ғизоии худро то ҳадди имкон нигоҳ медорад. Ҳангоми аз даст додани вазн на танҳо маҳсулоти зараровар, аз қабили гӯшти равғанӣ ва пирожниҳо, балки инчунин чунин маҳсулотҳо истисно карда мешаванд:
- маҳсулоти нимтайёр;
- маҳсулоти дорои қанди пинҳонӣ (ҳасибҳо, ҳасибҳо, винерҳо);
- нӯшокиҳои газдор;
- хӯрокҳои дорои равғанҳои транс ва иловаҳои сунъӣ;
- гӯшт;
- шириниҳо ва шоколади ширӣ;
- таомхои равган-пазшуда.
Барои аз даст додани вазн, кадуи бе намак, равѓан ва намакњо буѓ кардашударо 7-14 рўз истеъмол кардан лозим меояд. Он хира ва ғамгин садо медиҳад. Аз ин ру, барои он ки гречихаи «холй»-ро пахш накунад, ба он кефир андохтан фикр карда шуд. Дар давоми як рӯз ба шумо лозим аст, ки тақрибан 500 грамм каша бихӯред, якуним литр кефири камравғанро бинӯшед, якрангро бо чойи дӯстдоштаи худ ва оби маъданӣ бе газ ҳал кунед ва дар бораи фигураи нави борик фикр кунед.
Парҳези гречиха барои талафоти вазн: меню
- Наҳорӣ: тақрибан 150 г ярмаи буғӣ бо чойи ширин, кефир.
- Наҳории дуюм: кефир.
- Хӯроки нисфирӯзӣ: тақрибан 150 г porridge steamed, боз кефир, чой.
- Газаки нисфирӯзӣ: кефир.
- Хӯроки шом: 150 грамм гречиха ва чой.
- Пеш аз хоб: кефир.
Дар охири парҳез фавран ба парҳез дохил кардани орд ва қаннодӣ, хӯрокҳои дар равған бирёншуда, деликатеси равғанӣ, шириниҳо ва шириниҳо манъ аст. Шумо бояд тадриҷан ба парҳези муқаррарии худ баргардед, аз хӯрокҳои сабзавоти судак ва пухта, шӯрбоҳои сабук, Туркия ва мурғ судак, меваҳои пухта ва тару тоза оғоз кунед. На ҳама метавонанд ба қоидаҳои менюи ярмаи тоб оваранд, зеро онҳо хеле сахт ва якранг мебошанд. Аммо аз тарафи дигар, натиҷаҳо воқеан аз ҳама интизориҳои тасаввуршаванда зиёдтаранд.
Барои онҳое, ки чунин парҳези қатъии кефирро бо гречка барои аз даст додани вазн бо менюи якранг хеле сахт меҳисобанд, парҳези рахдор тавсия дода мешавад - нармтар, дар парҳез гуногун ва на камтар самаранок.
Парҳез барои аз даст додани вазн дар ярмаи: баррасиҳо
Диетологҳо боварӣ доранд, ки парҳези шабеҳ - кефир ва гречка барои аз даст додани вазн - на бештар аз як рӯз ва ҳамчун рӯзи рӯзадорӣ истифода мешавад, аммо на як ҳафта ё бештар аз он. Зеро харчанд гречиха махсулоти мукаммал ва солим буда, организмро бо сафеда ва карбогидратхо пурра таъмин намекунад.
Дар натича дар организм масолехи бинокорй ва сузишворй, ки барои кори муътадили тамоми узвхо ва системахо заруранд, намерасад. Аз ин рӯ, агар шумо парҳези гречихаро барои аз даст додани вазн барои 5, 7 ё 14 рӯз интихоб кунед, муҳим аст, ки маҷмӯи дурусти мултивитаминӣ бо мазмуни оптималии микро- ва макроэлементҳо, витаминҳо интихоб кунед.
Камбудии дуюми ин техника, диетологҳо якрангии онро меноманд, ки баъд аз он бадан кӯшиш мекунад, ки ба он ноил шавад. Ва ин одатан бо хӯрдани беназорат ва баргардонидани фунтҳои бо чунин душворӣ гумшуда хотима меёбад.
Аз ин рӯ, онҳое, ки мехоҳанд вазнро дар ин система кам кунанд, онро нигоҳ доранд ва ҳеҷ гоҳ намедонанд, ки таъсири йо-ё чӣ гуна аст, вариантҳои мутавозини он тавсия дода мешаванд, ки дар он ба таври илова истеъмоли равғани растанӣ, йогурти юнонӣ, котеҷ иҷозат дода мешавад. панир, кефир, меваю сабзавот.
Сарфи назар аз он, ки гречиха барои диабети қанд тавсия дода мешавад, нақшаи қатъии ҳарҳафтаинаи аз даст додани вазни зиёдатӣ дар ин ғалладона барои бемории навъи 2, ки аз вазни зиёдатӣ ба вуҷуд омадааст, хилофи он аст, зеро он метавонад ба якбора паст шудани қанди хун ва боиси ҳолати гипогликемикӣ гардад. Барои одамоне, ки ин ташхис доранд, парҳези махсуси диабети навъи 2 вуҷуд дорад.
Шумо метавонед ярмаи гандумро барои аз даст додани вазн дар диабет танҳо дар шакли коктейлҳои солим истифода баред: 150 мл кефири камравғанро бо 1 tbsp омехта кунед. л. ярмаи судак ва 1 tbsp. л. панир, косибӣ камравған. тамоми омехтаро дар як blender латукӯб кунед. Нӯшидани ин коктейл барои диабет ба ҷои газак ё пеш аз хӯроки шом тавсия дода мешавад.
Ғизои болаззат бо ярмаи барои талафоти вазн
Барои аз даст додани вазн кафолатнок, 5 ё 7 рӯз хӯрдани ярмаи дилгиркунанда бо кефир шарт нест ва танҳо пас аз тамом шудани парҳез орзу кунед. Барандаи маъруфи телевизион, рӯзноманигор кабуди ҷӯшонидашудаи резашударо, ки бо пиёз бирён карда шудааст, дӯст медорад. Ва, дар омади гап, аз вазни зиёдатӣ азоб намекашад. Шумо метавонед ба ин кабудӣ тухми кунҷит, кабудии биносту бурида илова кунед. Агар ягон мушкилии меъда вуҷуд надошта бошад, шумо метавонед онро бо adjika ё "horseradish" пур кунед. Меъёрҳои гречиха дар як рӯз нигоҳ дошта мешаванд: тақрибан 500 г ғалладона. Дуруст аст, ки ин нон, гӯшт, намакро дар шакли софи худ истисно мекунад, аммо шумо онҳоро ҳатто аз сабаби арзиши ғизоии худи таом ва мавҷудияти ҳанут намехоҳед.
Дар парҳези гречихаи худ, дигар барандаи машҳури телевизион, сарояндаи сурудҳои худ шакл ва вазнро нигоҳ медорад. Ҳар рӯз шумо метавонед бо салатҳои баргҳои сабз, бодиринг ва помидор, ки бо зағир, кунҷид ё равғани зайтун пӯшида шудаанд, лаззат баред. Ҳамчун наҳории дуюм ва чойи нисфирӯзӣ ба шумо иҷозат дода мешавад, ки интихоби якчанд меваҳои мавсимӣ, хӯриш аз сабзии резакардашуда бо карафс, алафҳои баҳрӣ, зардолуи хушк, хурмо ва қоқро бихӯред. Кефир дар ин варианти ғизо як шаб ҳам мемонад, аммо шумо наметавонед баҳс кунед, ки ин вариант хеле шавқовартар ва гуногун аст. Ва ин танҳо як чизро дорад: вазни худро гум кардан осон хоҳад буд, на гурусна ва болаззат.
Дар ин версия, парҳези гречиха барои талафоти зуд вазн як плюси калон дорад, ки нигоҳ доштани вазни баъдтар ба даст овардашуда хеле осонтар хоҳад буд, зеро ҳангоми парҳези мӯътадил ба бадан чизе лозим нест. Ба итмом расонидани парҳез барои аз даст додани вазн дар ярмаи ва сабзавот, салатҳо ва меваҳои хушк, шумо метавонед тадриҷан ба парҳез дар қисмҳои хурди шӯрбоҳо дар шўрбои мурғ, гӯшти мурғ ва гӯшти мурғ, лӯбиёгиҳо, сабзавоти реша, буттамева ва соусҳои сабзавот ворид кунед.
Камбудии ин варианти парҳезӣ низ вуҷуд дорад: шумо наметавонед 10 кг вазн кунед, аммо шумо метавонед дар тӯли якчанд ҳафта аз 5-7 кило изофа халос шавед. Дуруст аст, ки шумо бояд пеш аз хоб рафтан дар ҳавои тозаи шом илова кунед, то мубодилаи моддаҳоро суръат диҳед.